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為進一步規范和促進鯉城區餐飲行業發展，今天下午，鯉城區舉行餐飲產業協會成立大會。鯉城區政府區長王克思，鯉城區政府副區長吳小綱，泉州市商務局四級調研員曾志榮出席。
會前，泉州鯉城餐飲產業協會召開第一次會員大會，大會籌備組負責人向大會作籌備工作報告；區民政局宣讀《關于同意成立泉州鯉城餐飲產業協會的批復》。隨后，全體會員共同審議通過協會章程、會費標準及使用管理辦法和選舉相關事宜，并選舉產生首屆理事會會長單位、副會長單位、秘書長、監事長等協會成員。泉州酒店任第一屆理事會會長單位，恒禧花園大酒樓董事長施志忠任第一屆監事會監事長，東南半島（福建）酒店有限公司總經理許堅勇任秘書長。
在隨后舉行的首屆理監事就職典禮上，與會領導為泉州鯉城餐飲產業協會授牌，并為會長單位、秘書長、監事長、副會長單位、理事單位依次授牌。許堅勇宣讀《餐飲企業文明經營倡議書》。
整合資源，合作共贏。大會現場，泉州鯉城餐飲產業協會分別同美團、餓了么簽訂戰略合作協議，今后，協會將充分運用兩大外賣平臺技術優勢和數字化經驗，建立互聯互通、深化合作機制，以新技術、新模式推動傳統餐飲產業轉型升級。現場，中國銀行鯉城支行還為泉州鯉城餐飲產業協會進行授信，授信金額為1億元。隨后，注冊中國烹飪大師程振芳作為行業代表上臺發言。
“協會將主動發揮服務的專業性、協調的權威性等作用，成為企業利益的代言人、政府發展經濟的合作人和促進產業發展的帶頭人，全力做好各項服務工作。”泉州鯉城餐飲產業協會第一屆理事會會長單位泉州酒店代表鄭書華表示，今后，協會將抓好自身建設，通過規范管理、技能培訓、經驗交流、資源共享、文化宣傳等方式，不斷發掘各方合作潛力，促進優勢互補，共同做大做強鯉城特色“餐飲品牌”。
吳小綱代表區委、區政府向泉州鯉城餐飲產業協會的成立，以及新當選的理監事單位表示熱烈祝賀。他表示，希望協會進一步擦亮鯉城區餐飲行業品牌名片，助力企業做優做強，為鯉城文商旅產業融合發展添磚加瓦。要堅持率先垂范，有擔當顯作為。統籌整合餐飲產業資源，強化品牌意識，推動全區餐飲產業高質量、可持續發展。要堅持真抓實干，強自律講誠信。建立健全行業內部自律機制，切實抓好餐飲安全和誠信體系建設，有效落實食品安全主體責任，提升全行業品牌信譽和服務水平。要堅持比學趕超，做紐帶搭橋梁。自覺當好黨委政府的參謀助手，提供決策參考；為優質餐企發展創造良好環境，帶動城市消費活力，共享舌尖上的美好“食”光。
最后，與會領導共同登臺啟動發布《鯉城區美食電子地圖》。據了解，該地圖共收錄上百家泉州特色餐飲商家，地圖中包含門店地址、實景照片、門店簡介、推薦商品等信息，來泉游客掃描二維碼即可進入地圖，自行選擇后按導航前往。“五一”期間，鯉城將向來到古城的游客發送短信，短信內附帶美食地圖二維碼，進一步方便游客探索古城美食。
來源：鯉城微事
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